冬でもアッツアツのキムチチゲ鍋!

寒い冬だからこそ、チゲ鍋がアツい!普段かかない分めいっぱい汗かいちゃいましょう!

スープの素に頼るのもいいですが…さらに辛さを楽しみたい人はぜひ市販のコチュジャンやキムチを買っておきましょう。

本格的なチゲ鍋が作れるかも?

材料一覧(3人前)

水…4カップ
だし…1カップ
白菜キムチ…250g
木綿豆腐…1丁
もやし…1袋
水菜…500g
大根…400g
ネギ…1本
ニラ…1本
キノコ類…200g
豚肉…300g
コチュジャン…大さじ2杯
しょうゆ…大さじ1杯
砂糖…小さじ1杯
おろしたにんにく…一つまみ

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